La Nostra Cucina & Cantina
Il Nostro Menù
ANTIPASTI
Fritti misti del contadino € 6,00
Polpette della nonna con salsa dello chef € 6,00
Tortino di di funghi barboni su fonduta di formaggio € 8,00
Prosciutto cotto affumicato Pata Negra gr. 120 grattugiata di rafano e chiodini sott’olio € 14,00
PRIMI
Risotto radicchio e melograno (minimo 2 porzioni) € 12,00
Pappardelle con ragù di cervo € 12,00
Gnocchi di patate e castagne spadellati zucca e salsiccia € 12,00
Crema di lenticchie e cotechino € 10,00
SECONDI
Tagliata di roast beef € 18,00
Quaglia in pancetta con salsa peverada € 14,00
Guancetta di manzo brasata al vino rosso con polenta € 14,00
Galletto (cotto 5 ore bassa temp. gr.600 circa) con patate al forno e salsa gallo € 17,00
Costine di maiale Iberico con patate al forno e radicchio di Treviso (cotto 24 ore bassa temp. gr.350 circa) € 15,00
Tagliere di formaggi con mostarda di accompagnamento (Vezzena, Ubriaco e Toma Piemontese) € 14,00
Piatto del LESSO (gallina, manzo, cotechino e lingua) con purè di patate più salse di accompagnamento € 18,00
CONTORNI
Radicchio ai ferri € 5,00
Erbe cotte € 5,00
Patate al forno € 5,00
Patate fritte € 5,00
La Nostra Carta Vini
ROSSI
Terre Pietrose Cabernet franc € 2,00 calice € 12,00 bottiglia
Cecchetto Cabernet Sauvignon € 2,50 calice € 15,00 bottiglia
Cecchetto Merlot € 2,50 calice € 15,00 bottiglia
Sangiovese Vino Toscano IGT Resina Bio € 3,00 calice € 20,00 bottiglia
Recantina Colli Asolani € 3,50 calice € 22,00 bottiglia
Pinot nero € 3,50 calice € 22,00 bottiglia
Phigaia € 4,00 calice € 27,00 bottiglia
BIANCHI
Borga Manzoni € 2,00 calice € 12,00 bottiglia
Terre Pietrose Chardonnay bianco € 2,00 calice € 12,00 bottiglia
Ribolla Gialla € 3,00 calice € 20,00 bottiglia
Ottella Lugana € 3,50 calice € 25,00 bottiglia
Scaia Chardonnay € 3,50 calice € 25,00 bottiglia
Moscato D’Asti € 3,00 calice € 20,00 bottiglia
BOLLICINE
Riva Calisto Az. Agricola Vino frizzante col fondo € 2,00 calice € 10,00 bottiglia
Vicentini Az. Agricola Prosecco Extra Dry-Glera 100% € 2,50 calice € 13,00 bottiglia
Cremant De Savoie Créman Brut Blanc Francia € 28,00 bottiglia
Cremant De Burgogne Créman Blanc € 28,00 bottiglia
Contadi Castaldi Metodo Classico € 30,00 bottiglia
Toblino Extra brut millesimato Trento DOC € 30,00 bottiglia
Arunda Metodo Classico Trentino Alto Adige € 35,00 bottiglia